
Onda
i danas
Naša priča započela je krajem 1800-ih, iz obitelji seljaka koji su patili, vjerovali i borili se u poljoprivrednom sektoru. Danas možemo koristiti suvremene tehnologije za postizanje izvrsnih, visokokvalitetnih rezultata.
OPG
OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO
Farma, čak i ako je obiteljska, ne može se preseliti jer je suštinski smještena u društveni i okolišni kontekst, na određeni teritorij i prožeta određenom lokalnom kulturom. Proizvodi zemlje se hrane nematerijalnim sastojcima određenog mjesta, koji se drugdje ne mogu ponoviti na isti način. Iz tih razloga tvrtka je prioritet obitelji, težište društvene mikroregulacije. Obiteljski posao nerazdvojna je alkemija “darova” i “razmjena”.

Naša povijest
La nostra storia nasce alla fine del 1800, da una famiglia di contadini che hanno sofferto, creduto e lottato nel settore agricolo. Mio padre, Marco Kovac, era il più piccolo. Sono stati dei pionieri che, con coraggio e un pizzico di fortuna, hanno iniziato a dettare regole e tendenze che l’avvento delle colture protette ha migliorato, forti della posizione sul mercato grazie alle primizie che riempivano i mercati italiani ed esteri. Questa collaborazione è durata circa quarant’anni. Poi, come la storia insegna, quel desiderio nascosto che fa di un uomo un creatore di stirpe, ci portò a intraprendere strade professionali diverse”.
Oggi possiamo utilizzare le moderne tecnologie per produrre ottimi risultati di alta qualità.

Strast
Iskustvo, dinamičnost i istraživanje, vodeće vrijednosti jedne velike strasti: obitelji poljoprivrednika i njezinog teritorija. Tako se može sažeti predanost i svakodnevni rad Castellane, srca i osnivača Tine. Zahvaljujući specifičnim vještinama koje su uvijek u skladu jedna s drugom, ona donosi znanje i nezamjenjivu vrijednost za tvrtku, kako bi mogla stvarati piva velike osobnosti, kvalitete i relevantnosti. U savršenom istarskom stilu.