Naša kušaonica
Doživite
lokalnu hranu
Kušaonica je otvorena tijekom cijele godine. Jelovnik nudi širok izbor jela i sendviča svake vrste
i svježe povrće uzgojeno u vrtu.
Kuhinja nudi svježa jela pod utjecajem tradicionalne kuhinje: moći ćete kušati svježu domaću tjesteninu, meso kupljeno od poljoprivrednika s tog područja, povrće uzgojeno na našoj zemlji i brojne slatkiše.
U Castellani ćete pronaći kuhara s velikom strašću posvećenom predlaganju tradicionalnih recepata koje su im prenijele njihove bake: tradicija se susreće s modernom tehnikom, a zbog toga su naša jela bogata ljubavlju i namijenjena su pojačavanju okusa tako da ćete zasigurno doživite jedinstveno kulinarsko iskustvo!
Moći ćete birati s jelovnika po narudžbi ili se razmaziti degustacijskim jelovnikom – u svakom slučaju možete jelo popratiti dobrim istarskim vinom ili probati dobro tradicionalno pivo odabrano iz našeg podruma.
U toplijim sezonama moći ćete jesti na otvorenom, pod zvijezdama i uživati u veličanstvenom krajoliku koji nam priroda nudi dok udišete čisti zrak.
Suđe
Možete kušati naša tipična jela stvorena od strane stručnjaka s prirodnim proizvodima od farme do stola, a cijelo vrijeme okruženi prirodom koja čini “zeleno srce” Jadranskog mora.
Meni
Nevjerojatan izbor okusa i mirisa s naše zemlje kombiniran u jelovnike najbolje seoske i moderne kuhinje s receptima vezanim za istarsko područje. Uživati!
Brewmaster
Možete kušati naše tipično pivo i jela stvorena od strane stručnjaka s prirodnim proizvodima od stola do stola, cijelo vrijeme okruženi prirodom koja čini “zeleno srce” Istre.
Feel, taste and be amazed to your sensesThe Castellana Brewemaster
